Tom's verjaardags lamspitbraai

De braai staat warm te draaien

Even kijken naar het lam

De jarige en zijn lam

25 gasten in de tuin

Tom werd 40 en dat vierden we met een traditionele lamspitbraai. Voor weinig geld kun je hier bij slager du Toit (spreek uit zoals je het schrijft) een (half) lam bestellen. Dat wordt voor je aan het spit geregen en met barbeque en al in je tuin afgeleverd. Stekker in het stopcontact, gas aan en draaien maar. Na ongeveer drie uur heb je een fantastisch knapperig lam. Naast het lam had ik nog een heleboel andere gerechten gemaakt: no-knead brood, zelf gemaakte gravad lax met mosterd saus, een cranberry champagne cocktail, humus, crostini's, ansjovisboter, geroosterde kikkererwten enz. Dat was nog behoorlijk lastig, aangezien ik een paar dagen voor het feest mijn reuk en smaak volledig was kwijt geraakt, dus dat was koken op de tast... Tom kreeg o.a. een biltongsnijder en door een vriend zelf geschoten blesbok biltong en droe worst.

Mauritius juli 2010

Lang leve mijn i-pad!!

Kust van Mauritius

Het eiland heeft heel erg puntige bergen

Club Med

Het bad is koud, maar de zee warm!

Het strandje voor onze kamer

Ons strandje: altijd helemaal leeg!

Tom: zeilen, Kb: snorkelen

Ontbijt op het strand

Ons strandje

Om de haverklap een regenboog

Luus en Boris voor de hotelkamer

Port Louis, de hoofdstad

Markt

Voor alle ziektes een kruid

Luus treedt op in de avondshow

Afscheid nemen van Melissa van de kidsclub valt zwaar!

Avondrood voor de deur

De kust van Madagascar op de terugweg

Na de Soccer World Cup hadden we echt even een break nodig... De scholen waren net 6 weken dicht geweest vanwege voetbal, maar toen konden we natuurlijk niet weg. Op aanraden van vele vrienden dan toch eindelijk maar eens naar de Club Med. Acht dagen de winter ontlopen op het paradijselijke Mauritius. Het eiland ligt op minderdan 4 uur vliegen van Johannesburg, aan de oostkant van Madagascar. Het is een prachtig groen en bergachtig eiland. De bergen hebben hele vreemde punten. De Mauritianen, die een mix van van alles en nog wat zijn (Chinezen, Indiers, Creolen, Afrikanen, Europeanen) lijken helemaal vergeten dat de Nederlanders hier als allereersten op het toen nog onbewoonde eiland arriveerden om waarschijnlijk kort daarna de Dodo uit te roeien. De Dodo is commercieel gezien nog springlevend en wordt natuurlijk volledig uitgemolken. Alle culturen en religies leven broederlijk naast elkaar, zoals het hoort: je ziet kerken en moskeeën naast Chinese en Boedhistische tempels.

Voertaal in de Club Med is Frans (want een Franse keten) en Engels. Voor de kinderen is er een kidsclub (net als al het eten en drinken en alle sportactivititen zoals snorkelen, duiken, waterskien, enz bij de prijs inbegrepen), waar de kinderen de hele dag worden bezig gehouden.  Er was nog een Nederlands stel met drie jonge kinderen helemaal uit Nederland gekomen (12 uur vliegen met een overstap!), maar die kinderen hadden weinig aan de kidsclub, aangezien ze noch Frans noch Engels spraken. Luus woonde zowat in de kidsclub, we dropten haar na het ontbijt en zagen haar met tussendoor nog 2 uur (van 5 tot 7) pas 's avonds om 9 uur weer! Boris vond een ochtendje per dag ook wel ok, maar die haalden we net voor of net na de lunch op.
Alles was piekfijn verzorgd en het eten was heel goed, maar zo overdadig! Er was op de dag misschien maar een heel uur dat er geen eten werd aangeboden. Pfff, zwaar. Een avond was het all-you-can-eat-ganzelever bij de borrel! De cocktails waren heerlijk, wij bleven naast wijn en bier bij Mojito en af en toe een Caiparinha.
Als je er eenmaal in zit kom je er bijna niet meer uit, maar we konden ons toch nog een ochtend ontworstelen aan het zware Club Med relax regime en gingen naar de hoofdstad Port Louis om de markt en Chinatown te bekijken.
Het zwembad was ijskoud (het weer was ook niet heeel erg warm, maar wel aangenaam), maar de zee lekker genoeg om een half uur te kunnen snorkelen (wel aardig, maar niet veel soeps na de Rode Zee).
Al met al was het heerlijk, maar na een week moet je er wel weg om ontploffings gevaar en herhalingen in het menu en de avondshows te voorkomen.